De joven acompañe a mi padre a cacerías de paloma de ala blanca en San Fernando Tamaulipas, donde invitaba a sus amistades.

Cuando los invitados eran americanos, antes de regresar a USA, generalmente llegaban a un restaurante (Drive Inn, el Garcia’s o Los Portales) para un drink o comer.

En una de estas ocasiones nos acompañó mi tío J, estando en el Garcia’s uno de los invitados de mi padre pidió Kalua con Champagne.

Siendo joven e ignorante, le pregunte a mi tío ¿cómo se llama esta bebida?

Me contesto de forma derrapante “mi hijito que puede ser más que cagada”.

Espero los invitados no oyeron o entendieran español.

A la fecha cuando algo es de mi desagrado lo califico como Kalua con Champagne.